ข้าวจี่

ฝนตก ลมหนาวแบบนี้ เยอะกิ๋น "เค่าจี่" ทาไข่ ฮ้อนๆ เด๊ 

คือล่ะแซบแถะ

ฝนตก ลมหนาวแบบนี้ อยากกินข้าวจี่ทาไข่ ร้อนๆ จัง คงอร่อยน่าดู  

ว่าแล้วก็คิดถึงบ้านอีกละ  อาหารที่ไหนก็ไม่อร่อยเท่าอาหาร บ้านๆ พื้นเมืองของคนภูไทเขาวงหรอก  แต่ !! แม้ว่าจะเป็นอาหารพื้นบ้านก็เหอะ ถ้าไม่ใช่ฝีมือ "คุณยาย" นะ ก็ไม่อร่อยทั้งนั้นแหละ อิอิอิ ขนาดคุณแม่ยังไม่สู้เลย 5555

ตำมะหุ่ง กะคือเด๋ว ขั่นตำกิ๋นยูเฮินหนิแซบขนาด !!

ส้มตำก็เหมือนกัน ถ้าเป็นส้มตำที่ตำเองอยู่บ้านเนี่ยยอร่อยอย่าบอกใครเลย...

ส้มตำที่นี่(สารคาม) ยิ่งไม่เหมือนกับที่เขาวงอยู่ด้วย "ตำป่า" ที่เขาวง ใส่ขนมจีนด้วย แต่ที่สารคาม ต้อง "ซั่วป่า" ถึงจะมีขนมจีน เห้อออออ !! ยิ่งช่วงมาอยู่แรกๆ ยิ่งงงเข้าไปใหญ่ อยากกินส้มตำแบบธรรมดา เลยไปสั่งแม่ค้าว่า "เอาส้มตำธรรมดาค่ะ" แม่ค้าเลยถาม เอา "ตำลาว" หรอ? ไม่ค่ะ ส้มตำธรรมดา ซึ่งเราหารู้ไม่ ว่า ตำลาว ก็คือ ส้มตำธรรมดา หรือตำมะหุ่ง บ้านเรานี่เอง 5555 (ยิ่งคิด ยิ่งเขิน)

กลับบ้านรอบนี้นะ จะให้คุณยาย ตำมะหุ่ง ให้กินเอาแบบแซบๆ แล้วก็ให้คุณตา ทำ ข้าวจี่ ให้กิน แบบ ใส่ไข่เยอะๆ เลย ชอบบบ ^^

PS. แฮงเบิ่งรูป แฮงน้ำลายไหล แอร๊ยยย !!  อยากกิน